Метки: Продукты

Маска для лица из ботвы редиса

Ботва редиса в гастрономии и косметике

Покупая пучок редиски, не торопитесь выбрасывать ботву. Обычно мы отрезаем сами клубни и бросаем листья в мусорное ведро, поскольку принято считать, что они не имеют никакого практического применения. Это ошибочное мнение. Как использовать ботву...

Не торопитесь скашивать садовые сорняки

Лечебные сорняки – проводим ревизию в саду

Сегодня, когда мода на натуральные продукты питания возвращается, стоит поискать полезные растения в окружающем ландшафте. Оказывается, некоторые сорняки очень полезны и широко используются в фитотерапии, а в гастрономии могут выступать в роли приправ к...

Косточки авокадо

Косточки и семечки для красоты и здоровья

Семена летних даров полей, садов и огородов – настоящее сокровище. Не торопитесь их выбрасывать! Они могут успешно применяться не только в кулинарии, но и в косметических и профилактических целях. Как использовать фруктовые косточки и...

Настойка из цветков одуванчика

Одуванчик лекарственный в гастрономии

Одуванчик лекарственный можно использовать не только для лечебных целей, но и в гастрономии. Его можно употреблять в сыром, тушенном или маринованном виде, а также подвергать бланшированию. Для кулинарных экспериментов подходят и цветы, и листья,...

6 лечебных свойств замороженного лимона

Замороженный лимон – лекарство на все случаи жизни

Вы слышали о замороженных лимонах? Если нет, пришло время наверстать упущенное, потому что в таком виде этот цитрус обладает необычными свойствами для здоровья. Он незаменим в процессе борьбы с раком, лишним весом, очищает кровь,...

В кулинарии

Необычное применение картофеля

Картофель обычно частый гость на наших тарелках, но его использование может выходить далеко за пределы кухни. В сыром или отварном виде данный корнеплод может применяться в косметических и медицинских целях, в быту и растениеводстве,...

Рис

Необычное применение риса в быту

Рис встречается практически в каждом доме. Но знаете ли вы, что этот популярный злак можно использовать не только для приготовления аппетитных блюд? Существуют удивительные лайфхаки, о которых многие, возможно, до сих пор даже не...

Острые приправы и здоровье

16 января – Международный день пикантных специй

Пряная кухня имеет много поклонников по всему миру. Каждый год появляется все больше и больше любителей этих чрезвычайно красочных и интенсивных по вкусу блюд. Поэтому никого не удивляет, что был учрежден Международный день пикантных...

Кислотные и щелочные ванны

Овощи и фрукты на новогоднем столе без ядовитой химии

Яблоки, огурцы, помидоры, бананы на новогоднем столе выглядят красиво: разноцветные, с блестящей кожурой. Само здоровье? Да, но только при условии, что перед употреблением вы избавите их от химических добавок, фиксаторов, консервантов и других ингредиентов,...

Использование огуречного рассола в лечебных целях

На наших кухнях есть много продуктов, которые мы ошибочно считаем отходами. Одним из них является жидкость, которая остаётся после соленых огурцов. Оказывается, она имеет много интересных применений, и вполне научно обоснованных. Нетривиальные способы использования...