Стоит ли совмещать гостиную с кухней?

Открытая на гостиную кухня – это решение, с которым мы все чаще встречаемся в новостройках. Эта опция доступна не только для тех, кто имеет большую площадь, но и для владельцев студий. И это закономерный тренд. В нынешних условиях владельцы недвижимости стремятся к внедрению решений, которые оптически расширяют интерьеры. Чтобы получить единое целое, объединяют разные комнаты. Особенно в квартире в многоэтажке каждый кусочек пространства имеет значение, поэтому все больше и больше людей выбирают кухни, объединенные с гостиной. Но будет ли это определенно работать в каждой квартире? Стоит ли выбирать данное решение, руководствуясь модными тенденциями? Каковы его плюсы и минусы? Стоит ли совмещать гостиную с кухней, расскажет ДОМОВЕЙ.

Гостиная с кухней – преимущества

Объединение кухни и гостиной имеет много преимуществ. Благодаря этому жилище будет выглядеть более просторным, а хозяева получат в своё распоряжение дополнительное полезное пространство, которое занимает стена. Такую планировку можно использовать разными способами, например, для создания столовой. Кроме того, современные решения в дизайне кухни и гостиной предполагают множество действительно интересных вариантов обустройства, позволяя разнообразить интерьер. Ниже приведены наиболее важные преимущества такого решения.

1. Гибкость интерьера. Гостиная с кухней создает гармоничное целое. Интерьер меняет свой характер – он становится менее официальным, чем гостиная, и в то же время более уютным и представительным, чем сама кухня. За счёт объединения одна комната начинает выполнять несколько функций (кухня, столовая, гостиная), а также служит местом для отдыха, развлечений, праздничных застолий и встреч с друзьями и родственниками. Чем больше пространства мы получим, объединив кухню с гостиной, тем больше места для маневра.

2. Интеграция. Кухня, открытая на гостиную, служит обитателям дома и их более тесным взаимным контактам. Если у вас большая семья, и вы проводите много времени на кухне, это решение, несомненно, увеличит частоту ваших отношений. Таким образом, люди, готовящие еду, не будут изолированы от остальной части дома, поэтому во время приготовления пищи они могут одновременно наблюдать за детьми, играющими в гостиной, смотреть телевизор или активно участвовать в разговоре.

3. Отдельная столовая. Кухня с гостиной позволяет отделить столовую зону. Установка большого стола в месте, где была расположена стена, создаст гладкую границу между двумя комнатами. Таким образом, получаем место, подходящее для совместной трапезы в кругу семьи. Это позволяет пригласить большую группу гостей и без проблем разместить их. Более того, это место становится прекрасной возможностью для совместной готовки. Открытая кухня естественным образом «приглашает» к совместному помешиванию в кастрюлях или обмену кулинарным опытом.

4. Возможность установить кухонный остров. Именно в этой конфигурации кухни и гостиной создается благоприятная возможность для обустройства кухонного острова, расширения или удлинения столешницы или барной стойки с высокими стульями. Эти решения эффективны и, прежде всего, функциональны. Кухонный остров с дизайнерскими приборами отлично смотрится в открытом, современном интерьере. Это также создает дополнительное место для приготовления блюд и хранения посуды и бытовой техники. Кухня с барной стойкой и высокими стульями хокерами будет хороша для пар, но если семья больше, не обязательно может быть удобным решением.

5. Экономия места. Даже маленький интерьер будет казаться визуально больше и просторнее, объединяя кухню с гостиной. Кроме того, кухня будет лучше освещена, что является огромным преимуществом для помещений, которые не имеют своего собственного окна.

ДОМОВЕЙ рекомендует: 7 дизайнерских грехов при обустройстве гостиной

Гостиная с кухней – недостатки

Объединение кухни с гостиной, однако, имеет ряд недостатков. Распространение кухонных запахов и шума, а также необходимость поддерживать безупречный порядок на столе является наиболее важным из них. Вот перечень основных недостатков:

1. Запахи. Во время приготовления пищи создается много водяного пара и запахов, которые в случае открытой кухни также находятся в гостиной. Кроме того, при приготовлении блюд мы не избежим беспорядка и грязной посуды. Такие моменты могут оказаться проблемой, которую мы не сможем оставить за закрытыми дверями кухни. Распространяющихся по всей квартире запахов во время готовки действительно трудно избежать, даже с отличной вентиляцией, вытяжкой и доступом к окнам. Жирные газы и запахи легко проникают в ткани, например, диван или кресло с мягкой обивкой.

2. Необходимость поддерживать идеальный порядок. Мебель и бытовая техника на открытой кухне должны быть визуально привлекательными. Поэтому, устраивая открытую кухню, часто тратится больше денег на это. Также хозяйка вынуждена намного больше заботиться о порядке в этом пространстве. Как правило, генеральная уборка сразу после трапезы не всем нравится, и это требует значительной дисциплины. Принимая гостей, всегда надо помнить, что они видят беспорядок, сопровождающий приготовление пищи.

3. Шум. Звуки при работе посудомоечной машины и другой бытовой техники, плеск водопроводного крана, звон бокалов и тарелок во время мытья. С комбинированной кухней с гостиной, надо быть готовым к тому, что шум будет слышен по всему интерьеру, что может мешать отдыху домочадцев в гостиной зоне.

4. Безопасность. Если в доме проживают маленькие дети, стоит помнить, что на кухне находится много потенциально опасных для них предметов. Придётся постоянно следить за тем, чтобы они не были в местах, доступных для детских рук, а также закрывать шкафы специальными блокираторами безопасности. Когда вы печёте или готовите, следует быть бдительными и следить, чтобы дети не подходили к бытовой технике.

5. Температура. Помимо запахов, готовка сопровождается обильным выделением тепла и влаги, что у людей, сидящих в гостевой части помещения может вызывать дискомфорт. Хотя, с другой стороны, в зимний период этот фактор может иметь свои преимущества, позволяя экономить на отоплении.

ДОМОВЕЙ рекомендует: 7 дизайнерских грехов при обустройстве кухни

О чём стоит помнить при проектировании?

Как видим, кухня, объединенная с гостиной, имеет свои плюсы и минусы. Принимая решение об изменении планировки, вы должны учитывать все возможные варианты и выбрать тот, который подходит вам лучше всего.

Стоит помнить, что открытая кухня – одна комната. Располагая кухню в сочетании с гостиной, не забывайте поддерживать последовательность. Это не будет комната для приготовления пищи, напротив, она также будет представительной частью, как и гостиная. Цвет, мебель и прочие элементы должны быть выбраны подходящим образом. Пол и стены также должны быть частью единого целого.

Как и в любом интерьере, количество света имеет важное значение. Поэтому при проектировании такой комнаты необходимо установить соответствующие окна и аксессуары к ним, которые будут пропускать много естественного света, и обеспечивать надлежащую вентиляцию.

Проектируя открытую кухню, стоит принять во внимание несколько деталей, которые облегчат ее функционирование. Очень удачным решением будет разместить небольшой остров посередине, который дискретно очерчивает границу между кухней и гостиной. Кроме того, это обеспечит дополнительное пространство для кухонной утвари.

Принимая решение об открытой кухне, должно убедиться, что наименьшее количество вещей выставлено на обозрение, это создаст впечатление уюта и порядка. Стоит также подумать о встроенной бытовой технике, такой как холодильник и посудомоечная машина.

Кухня открытая и кухня закрытая – совместить несовместимое

Как насчет сочетания этих двух понятий? Совместить несовместимое вполне возможно. Достаточно выбрать конструкцию раздвижной двери, которая будет превращаться в стену, разделяя две комнаты, когда это необходимо. Тогда у вас будет открытая кухня только по требованию. В ассортименте производителей межкомнатных дверей существует несколько вариаций раздвижных систем, которые хорошо работают в современном доме.

ДОМОВЕЙ рекомендует: Как увеличить интерьер с помощью двери?

Размещение материалов сайта допускается только при наличии активной гиперссылки http://domovei.com/