Развлекательно-информационный портал
На полках магазинов мы можем найти огромный ассортимент сладких продуктов в любое время года. Нас соблазняют джемы, сливовое варенье, мармелад и сиропы из экзотических фруктов. Тем не менее, зимой ничто не будет настолько вкусным,...
Цветет жасмин очень недолго, так что поторопитесь собрать эти ароматные цветы, чтобы приготовить вкусную и полезную жасминовую настойку. Она оказывает противовоспалительное действие, понижает артериальное давление, способствует снижению уровня «плохого» холестерина и защищает печень. Как...
Наши бабушки пекли блины с цветками акации, делали из них сироп и настойки. Сегодня мы не увидим этих деликатесов в магазине, к счастью, несколько хороших рецептов могут вернуть эти забытые ароматы. Настойка из цветов...
Яблочный уксус повсеместно доступен в магазинах, но, к сожалению, часто бывает довольно низкого качества, поэтому лучше приготовить его дома. Только так гарантируется, что он настоящий, натуральный, без химических добавок. Этот домашний эликсир обладает множеством...
Если вы любите свёклу, такая заготовка на зиму придётся вам по вкусу. Она может служить основой для салата, добавкой к борщу или другому блюду. Из овощей требуется только одна свёкла, поэтому её можно готовить...
Популярность кетчупа не могла пройти мимо домашней кухни, в результате чего появилось великое множество рецептов и технологий. Мы обычно покупаем готовый кетчуп в магазине, но из-за его сомнительного состава некоторые хозяйки предпочитают делать этот...
Август – время насыщенных цветов: ярко-красного перца и темно-фиолетовых баклажанов. Вот и пришло время готовить айвар – уникальный, вкусный соус родом с Балкан. Рецепт его приготовления не сложен и требует ингредиентов, доступных в большинстве...
Сезон заготовок в разгаре. В июле-августе топовым продуктом являются огурцы. Их можно консервировать различными способами, целиком или резаными, с различными добавками. Если вам хочется чего-то нетривиального, интересный вкус заготовкам придадут непривычные добавки. Пикантные огурцы...
Фружелина – это фрукты или ягоды в желе. Она выглядит как кисель, но более блестящий (благодаря желатину), а консистенция похожа на слегка застывающее желе. Может изготавливаться как из свежих, так и замороженных плодов, использоваться...
Как заморозить клубнику так, чтобы она была такой же вкусной и ароматной, как свежая? Этот вопрос очень часто возникает в сезон, когда мы тратим время на подготовку запасов к осени и зиме. Из клубники...
