Рубрика: Вторые блюда

Огуречный хлодник – легкий во всех смыслах

Огуречный хлодник – легкий во всех смыслах

Хлодник – одно из самых популярных холодных блюд европейской кухни. Испанцы любят гаспачо, а жители Балкан – таратор. Но одним из самых известных является литовский хлодник. По традиционному рецепту он готовится на основе свеклы,...

Запечённая рыба на овощной подушке под песто из зелени

Запечённая рыба на овощной подушке под песто из зелени

Рыба с овощами, запеченная с песто из зелени – легкое, полезное и вкусное блюдо на ужин. Готовится довольно быстро и является отличным, ароматным и красочным способом внести рыбу в свой ежедневный рацион. Даёт возможность...

Весенняя шакшука

Весенняя шакшука – здоровье на тарелке

Весенняя шакшука – идеальная альтернатива яичницы для людей, ведущих активный образ жизни, и тех, кто любит хороший вкус и полезную пищу. Это легкое блюдо с изобилием овощей подходит как на завтрак, так и обед...

Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке – авторский рецепт ДОМОВЕЙ

Сочная курочка и нежные ароматные овощи – лучшее сочетание для любого гурмана на обед или ужин. Особенно, когда всё готовится из доступных продуктов и не требует больших усилий. Овощную композицию можно варьировать по собственному...

Необычный рецепт рыбных котлет

Необычный рецепт рыбных котлет

Если вам надоели котлеты из мясного фарша, попробуйте освоить  приготовление рыбных котлет. Это идея для полезного и вкусного дополнения к ужину. К тому же диетологи рекомендуют употреблять как можно больше рыбы в любом виде....

Спагетти с фрикадельками в томатно-грибном соусе

Спагетти с фрикадельками в томатно-грибном соусе

Спагетти с фрикадельками – это сытный и быстрый ужин для всей семьи. Интересной фишкой процесса приготовления является то, что тефтели отвариваются в воде после спагетти. Это экономит время, поскольку процессы подготовки синхронизированы, не требуется...

Курица на бутылке с пивом в духовке

Курица на бутылке с пивом в духовке

Курица, запеченная на пивной бутылке, имеет сплошные преимущества. Гриль для этого нам не нужен, пиво испаряется, увлажняя мясо, а также периодически покрывает его, создавая хрустящую корочку. Алкоголь быстро выветривается, поэтому дети и водители могут...

Куриное филе

Куриное филе под картофельно-морковной шубкой

Куриное филе под шубкой, вероятно, один из самых популярных праздничных рецептов. Мясо всегда получается сочным и вкусным, а блюдо радует глаз. Подготовка занимает минимум времени. Два неизменных ингредиента – это куриная грудка и твёрдый...

Ароматный рулет из фарша с красочной начинкой

Рулет из фарша с красочной начинкой – 3 праздничных рецепта

Всем хочется подать на новогодний стол что-то необычное, восхитительное на вкус, шикарное на вид, но при этом несложное в приготовлении. Именно таковы рулеты из фарша с красочной начинкой. Их можно есть в горячем и...

Картофельная начинка

Котлеты с гарниром внутри – идеальный обед для работы

Если вы не знаете, что взять на работу, попробуйте эти необычные котлеты. Для начинки подойдёт всё, что вы любите на гарнир: картофель, рис, гречка, другие крупы или овощи (шпинат, цуккини), а также грибы. Можно...