Рубрика: Продукты

Яблочный уксус – полезные для здоровья свойства

Яблочный уксус – для похудения и не только

Яблочный уксус играет большую роль на кухне – он пригодится в заправках, салатах или консервации. Также популярен в процедурах для похудения – при правильном использовании помогает сбросить лишние килограммы. Уксусная кислота уничтожает бактерии, грибки...

Уксус

Какие виды уксуса бывают и для чего они применяются?

Уксус – это не что иное, как водный раствор уксусной кислоты (обычно 6-10%). Однако сам уксус бывает разных видов. У каждого из них разные применения и свойства. Различные виды уксусов различаются не только продуктом,...

Полезные свойства яиц может уничтожить готовка

Какой способ готовки яиц самый полезный?

Яичница болтунья или глазунья, омлет, вкрутую или всмятку, яйцо-пашот – это самые популярные способы приготовления яиц. Каждый из них имеет свою особенность, раскрывая новые вкусовые оттенки этого удивительного продукта. С другой стороны, способ обработки...

Картофельная мука в уходе за лицом и макияже

Необычное применение картофельной муки

Полезность картофельной муки действительно впечатляет. Этот продукт можно использовать как в кулинарии и быту, так и в уходе за телом, лицом и волосами. К тому же он дешёвый, доступный и есть практически у каждого...

Последствия переохлаждения организма цитрусовыми

Цитрусовые вредны жителям холодного климата зимой

Мы все слышали исключительно положительные отзывы о свойствах цитрусовых. Прежде всего, это кладезь витамина С, столь необходимый организму для борьбы с простудными заболеваниями. Поэтому их рекомендуется есть как можно больше в зимний период, безусловно,...

Сладкие мандарины тоже надо мыть

Как отличить сладкие мандарины от кислых?

Мандарины, несомненно, являются одним из характерных элементов рождественских праздников. Их аромат рядом с запахом новогодней елки символизирует это особенное время. Наверное, нет человека, который не любит мандарины, при условии, что они не кислые. Как...

Кутья – традиционное рождественское блюдо не для всех

Кутья может вызвать аллергию

Кутья – одно из двенадцати блюд, которые по традиции подаются в канун Рождества. Однако продукты, из которых её готовят, хотя они вкусные и очень полезные, могут вызвать разного рода аллергические реакции. Поэтому, прежде чем...

Свойства цитрусовых в зависимости от вида

Цитрусовые – сокровищница здоровья

Цитрусовые не однообразны на вкус – они могут быть и кислыми, и сладкими, и кисло-сладкими, и слегка горькими. К ним относятся апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, лаймы, помело, кумкваты, клементины и танжело. Они настоящий кладезь...

Происхождение помело

Помело – что за фрукт и с чем его едят?

Четыре килограмма – это рекордный вес помело. На прилавках чаще присутствуют двухкилограммовые экземпляры. Этот самый большой цитрус в мире выглядит как перекрашенный грейпфрут, но в  действительности имеет с ним отдалённое родство. Откуда взялся помело,...

Век готовь – век учись

Почему не следует мыть куриное мясо?

Агентство по пищевым стандартам FSA (Food Standards Agency) направило открытое письмо телекомпаниям, выпускающим кулинарные шоу, в котором утверждает, что не следует показывать зрителям мытье сырой птицы во время приготовления блюд. Чем поясняется такой странный...