Развлекательно-информационный портал
Идеально схваченный белок и абсолютно жёлтый желток без синевато-зеленой оболочки у сваренных вкрутую яиц – проблема для многих хозяек. Особенно это важно, когда тёртый желток идёт на украшение салатов. Её наличие означает, что яйцо...
Трудно представить себе приготовление блинов, пирогов или других десертов без яиц. Они придают тесту более плотную и однородную консистенцию. Тем не менее, необходимость или желание исключить яйца из своего рациона не означает, что вы...
Маринованный лук, благодаря необычному вкусу и аромату, часто используется при приготовлении различных блюд. Он прекрасно подходит как дополнение к колбасам, салатам, блюдам на гриле, домашним хот-догам или гамбургерам. Это отличное решение для тех, кому...
Домашний майонез пропагандируют все сторонники здорового питания главным образом потому, что он не содержит консервантов. Другим преимуществом является то, что его можно адаптировать точно под свой вкус, готовить с яйцами и без яиц. Существует...
На полках магазинов мы можем найти огромный ассортимент сладких продуктов в любое время года. Нас соблазняют джемы, сливовое варенье, мармелад и сиропы из экзотических фруктов. Тем не менее, зимой ничто не будет настолько вкусным,...
Большинство людей неправильно выдавливают чеснок через пресс. Мы просто продолжаем добавлять себе работы и тратить драгоценное время на ненужные манипуляции. А после этого часами не можем избавиться от запаха чеснока с рук. Как просто...
Хотя гранат очень полезен и широко известен своим восхитительным вкусом, его очистка может стать настоящим испытанием. Жесткая кожица, много перепонок внутри, брызги сока по всей кухне – наверняка это знакомо многим. Поэтому стоит попробовать...
Варка яиц – дело не такое простое, как может показаться на первый взгляд. Растрескивание во время приготовления, потом утомительное освобождение от скорлупы – все это может стоить немало нервов. К счастью, есть способы упростить...
Яблочный уксус повсеместно доступен в магазинах, но, к сожалению, часто бывает довольно низкого качества, поэтому лучше приготовить его дома. Только так гарантируется, что он настоящий, натуральный, без химических добавок. Этот домашний эликсир обладает множеством...
Иногда бывает так, что мы узнаем о визите гостей в тот же день. В другой раз нам абсолютно необходимо приготовить мясную трапезу, но единственное имеющееся в наличии мясо оказывается замороженным. Традиционно мясо размораживают, убирая...
