Рубрика: Десерты

Галета с яблоками

Галета с яблоками на заварном тесте

Под названием галета подразумевается пирог произвольной формы с начинкой по центру. Отличительной чертой является большое количество сочной начинки при очень тонком слое теста. Выпечка должна получиться мягкой и при этом не впитывать в себя...

Яблочный манник

Яблочный манник без муки и без яиц

Если вам захотелось на десерт чего-то очень вкусного и быстрого, с минимальным количеством продуктов, попробуйте приготовить яблочный манник без муки и без яиц. На замешивание теста понадобится менее 5 минут, а на вкус он...

Пирог с чёрной смородиной

Пирог с чёрной смородиной – авторский рецепт ДОМОВЕЙ

Пироги с ягодными начинками – частый гость на летних столах. Очень хороша в этой роли чёрная смородина. Она не только вкусная, полезная, но и добавляет выпечке аромата и красок. В силу того, что ягода...

Клубничная начинка в микроволновке

Клубничная начинка в микроволновке – авторский рецепт ДОМОВЕЙ

Эта клубничная начинка подойдёт для тортов, пончиков, блинчиков, а также в качестве украшения различных десертов. Главное преимущество данного способа приготовления, это скорость – потребуется всего 3 минуты. Кроме того, массу не надо постоянно мешать,...

Торт «Живчик» в мультиварке скороварке

Торт «Живчик» в мультиварке-скороварке – авторский рецепт ДОМОВЕЙ

Вероятно, каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с такой ситуацией: продукт не просрочен, но он никому не пришёлся по вкусу. И выбрасывать жалко и перспектив употребить его по назначению никаких. На помощь приходит наша смекалка....

От деликатеса для избранных до массового продукта

10 июня – Всемирный день мороженого: история и интересные факты

Всемирный день мороженого отмечается ежегодно 10 июня. Хотя в мировой гастрономии этот десерт появился намного столетий раньше, датой праздника выбран день первых массовых продаж мороженого в 1786 году в США. Оно имеет многовековую историю...

Калейдоскоп вкусов мороженого со всего мира

Самые странные вкусы мороженого

Какой ваш любимый вкус мороженого? Можно биться об заклад, что эти десерты не попадут в ваш список, а о многих из них вы слышите впервые. Вряд ли у кого-то вызовут ассоциации с мороженым мясо,...

Панкейки-хлопья

Панкейки-хлопья – сладкий кулинарный хит самоизоляции

В период самоизоляции люди проводили большую часть времени дома, поэтому неудивительно, что в этот период появлялось все больше модных кулинарных тенденций. Одним из них являются крошечные блинчики размером с хлопья (отсюда и название Pancake...

Торт с пропиткой из цветов бузины

Ароматная выпечка с цветами бузины – 3 рецепта

Чаще всего из цветков бузины делают сироп. Еще можно жарить соцветия в блинном тесте. Но редко кто готовит кексы или торты из цветущей бузины. И напрасно. Они не просто вкусные и ароматные, но и...

Манник

Манник в мультиварке-скороварке – авторский рецепт ДОМОВЕЙ

Манную кашу любят не все, а вот манник – имеет в разы больше поклонников. Если вы относитесь к последним, тогда этот рецепт для вас. Готовится из самых доступных ингредиентов: манная крупа, мука, сахар, кефир,...