Рубрика: Гастрономия

Макароны с курицей и болгарским перцем в мультиварке-скороварке

Макароны с курицей и болгарским перцем в мультиварке-скороварке

Всем, кто любит макароны по-флотски, но не хватает времени на классический вариант приготовления, понравится этот быстрый, вкусный и простой рецепт. Хотя для мультиварки обычно рекомендуются макаронные изделия твёрдых сортов, в данном случае – подойдут...

Галета с яблоками

Галета с яблоками на заварном тесте

Под названием галета подразумевается пирог произвольной формы с начинкой по центру. Отличительной чертой является большое количество сочной начинки при очень тонком слое теста. Выпечка должна получиться мягкой и при этом не впитывать в себя...

Печёночные котлеты

Котлеты из свиной печени – непривычный рецепт

Любители свиной печени часто сталкиваются с тем, что при обжаривании кусочками она не всегда идеальна. И даже если она получилась мягкой, то после остывания быстро твердеет, если не всю съесть сразу. Печёночные котлеты являются...

Тушеная капуста с фрикадельками в мультиварке

Тушеная капуста с фрикадельками в мультиварке

Сезон капусты в разгаре, а значит, самое время для экспериментов с этим полезным овощем. Тушеная капуста – одно из популярных блюд во многих кухнях. Это отличный гарнир к котлетам. А что если попробовать 2...

Лазанья Болоньезе

Лазанья на любой вкус – 5 рецептов

Лазанья – восхитительное блюдо итальянской кухни, ставшее популярным во всем мире. Традиционно его готовят из плоских макарон, томатного соуса, мясного фарша, соуса бешамель и сыра. Но оказывается, что приготовить её можно разными способами. 5...

7 самых высококалорийных фруктов

Наиболее и наименее калорийные фрукты

Чтобы быть здоровыми, употребляйте побольше овощей и фруктов. Мы слышим это отовсюду. Но фрукты, как и всякая сладкая пища, являются источником калорий. Некоторые из них могут стать настоящими калорийными бомбами для нашей фигуры. Поэтому...

Кукуруза в мультиварке-скороварке

Кукуруза в мультиварке-скороварке

Мультиварка облегчила нам многие процессы приготовления, а функция скороварки ещё и ускорила их. В сезон встаёт извечная проблема: как сварить кукурузу, чтобы она получилась вкусной? С современной техникой – это действительно проще простого! Кукуруза...

Рулетики из куриного филе с куриной печенью_2

Рулетики из куриного филе с куриной печенью

Сочные, сытные, красивые и чрезвычайно ароматные. Всё это можно сказать про эти необычные рулетики из курицы. Минимум ингредиентов и максимум вкуса, быстрый и несложный способ приготовления. Порадуют любителей печени и удивят тех, кто её...

Луковое варенье с мёдом – на зиму и на каждый день

Луковое варенье с мёдом – на зиму и на каждый день

Луковое варенье – восхитительное дополнение к мясным блюдам, его можно есть и в горячем, и в холодном виде. Его готовят, как из белого или красного лука с приправами, так и с добавлением фруктов –...

Почему стоит есть мясо

Необходимо ли мясо в повседневном рационе?

Мясо – важный ингредиент многих традиционных блюд, в том числе типичных для славянской кухни. Тем не менее, в последнее время все больше и больше людей решают заменить его другими продуктами. По этой причине возникает...