Рубрика: Продукты

Яйцо в главной роли – не только на Пасху

Хотя нам кажется, что мы знаем почти все о яйце, оказывается, что оно навсегда поселилось в нескольких менее очевидных областях нашей жизни, и его свойства могут не только тешить наш вкус, но и способствовать...

Сохраняют ли замороженные фрукты и овощи полезные свойства?

Зимой и ранней весной мы часто сталкиваемся с этой дилеммой: что лучше – замороженные продукты или свежие овощи и фрукты из-за рубежа, которые заполняют полки супермаркетов? Являются ли замороженные продукты лишенными питательной ценности, как...

Эти растительные масла стоит иметь дома

Часто мы даже не задумываемся о том, какое количество полезных ингредиентов может находиться на нашей кухне. Также в бутылках с маслами, которые мы часто выбираем, руководствуясь исключительно  вкусовыми предпочтениями. Однако многие из них могут...

Что надо знать о калориях?

Интерес к теме калорий накапливается в основном по случаю праздников, сопровождающихся обильным застольем. Например, мы знаем, что пончик в зависимости от способа жарки, начинки и добавок может иметь до 400 калорий, но что это...

Фруктовые чипсы – более полезная альтернатива традиционным

Вы любите чипсы, но хотите что-нибудь более полезное для здоровья? Попробуйте фруктовые чипсы. Они изготавливаются из бананов, кокосов, апельсинов, груш, киви, ананасов и яблок, не содержат избытка жиров и включают минимум добавок. На первый...

7 приемов шоппинга, ограничивающих выбрасывание продуктов

От заманчивых рекламных акций до шоппинга на голодный желудок – наши покупательские привычки оказывают огромное влияние на количество продуктов питания, впоследствии выброшенных в мусоропровод. Мы часто покупаем больше еды, чем нам нужно, что, к...

Почему стоит употреблять острую пищу?

Эксперты рекомендуют в морозные дни употреблять острую пищу, так как входящие в её состав специи относятся к разряду продуктов, способствующих разогреву организма. Тем не менее, профилактика простудных заболеваний – не единственный положительный эффект острых...

Невероятные факты об овощах

Большинство людей полагают, что им всё известно об овощах и это скучный и банальный предмет для обсуждения. Однако эта группа съедобных растений скрывает множество загадок. Некоторые овощи изначально выглядели иначе, чем сегодня. Примером является...

Что скрывает под красивой обёрткой шоколадный Дед Мороз?

Вы смотрите на шоколадного Деда Мороза, который так и притягивает снять его с полки магазина и добавить к новогоднему подарку детям. И правда, он смотрится хорошо, отвечает тематике праздника и имеет приятный вкус, но...

Как заморозить сырые желтки?

Иногда бывает, что мы готовим блюдо, в котором используем только яичные белки. Закономерно возникает вопрос – что делать с желтками? Безусловно, есть множество блюд, где требуется только эта часть куриного яйца, но если на...